快餐配送這種飲食供應方式是近幾年剛興起的一種比較流行的飲食供應，這種飲食供應的方式解決了很多現代化社會(huì )情況下的飲食問(wèn)題，能夠滿(mǎn)足很大一部分上班族或者企事業(yè)單位對于新鮮蔬菜的需求?？觳团渌偷亩x是指在根據客戶(hù)的要求，在經(jīng)濟合理的地區內為我們的客戶(hù)提供各種蔬菜、水果等食品的配送，這種配送不需要我們客戶(hù)提供設施和場(chǎng)地的情況下進(jìn)行食品配送。
茶葉能放多久？是越存越香嗎？
茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同茶的加工工藝不同，存放時(shí)間和對其的影響也不同。
①綠茶，工藝為不發(fā)酵，大多品類(lèi)也講求鮮嫩。常溫下的保質(zhì)期一般為一年左右，不適合久放。而且放得越久，鮮爽度會(huì )降低，滋味濃度也大不如前。
②烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，放冰箱冷藏保質(zhì)期在18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)焙火的那些，如武夷巖茶放2年也還能喝，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；鐵觀(guān)音存儲得當，也是越久越好。
③紅茶，為全發(fā)酵茶，一般三年內品飲口感佳。
④白茶與黑茶都很有存放價(jià)值，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的轉化，滋味和品質(zhì)都會(huì )有所提高，特別是白茶，我們一直有“一年茶，三年藥，七年寶”的說(shuō)法。不過(guò)這是在存放得當的前提下。
至于普洱茶比較特殊，分為生茶和熟茶——一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，會(huì )越放越香；而熟茶保質(zhì)期在15年以上，越放茶湯口感會(huì )更細滑。
但要注意，任何茶葉儲存不當，都會(huì )影響口感，甚至出現變質(zhì)的情況。
香菜：溫胃、護
在涼拌菜、制作醬料、做魚(yú)的時(shí)候都會(huì )加些香菜，其可謂用途廣泛，但調查數據顯示，世界上大約有1/7的人不愛(ài)香菜的味道，形容其如同肥皂。
香菜性味辛、溫，脾胃虛寒的人，適當吃點(diǎn)香菜能起到溫寒、助消化、緩解胃痛的作用。
《嘉柘本草》說(shuō)香菜“可拔四肢熱、止、療沙疹”。即對解除發(fā)熱引起的、小兒或透發(fā)不暢等都有良好效果。
中醫還認為，香菜護作用較強，香菜煮水喝有助于通過(guò)尿液的形式排出臟所積累的鹽和，幫助臟減輕部分負擔。
現代營(yíng)養學(xué)表明，香菜中含有的維生素C比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿(mǎn)足人體對維生素C的需求量；另外，它所含的胡蘿卜素要比西紅柿、、黃瓜等高出10倍多。
注意：香菜只適合做調味香料，不適合像普通蔬菜那樣長(cháng)期、過(guò)多食用，否則可能會(huì )加重氣虛或損耗精神甚至引起眼部疾病等。
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